Articoli del Giorno: 9 Settembre 2016

Biotecnologie : cosa sono? A cosa servono?

E’ dalla preistoria che l’uomo utilizzava le Biotecnologie! Come? I lieviti utilizzati per la produzione di birra, vino e pane ad esempio! O per la trasformazione del latte in yogurt e formaggio attraverso batteri fermentanti ! Il termine “biotecnologie” (dal greco “bios”=vita e “technikos”=abilità dell’uomo) ...

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