L'indifferenziato – San Giovanni Incarico Giornale di Cultura e Informazione San Giovanni Incarico

Parte in questo fine settimana la VII edizione del Campionato del Mondo di Rugby. Il 9 Settembre sarà la Nuova Zelanda, padrona di casa, ad inagurare la manifestazione scendendo in campo contro Tonga. Si giocherà fino al 23 Ottobre giorno ...

Estate. Sole. Caldo. Afa. Sete. Sudore. Bestemmie. Come fare per scappare dal caldo, per non sentirsi giù con il corpo e con la mente in questi giorni di temperature torride? In un piccolo paese di origine medievale, tra le colline ...

Siamo arrivati al week-end che ci porta al 15 di Agosto, le famose ferie di Augusto, e volevo proporvi un menù semplice, leggero ed economico (forse non troppo) esclusivamente a base di pesce. Evitiamo la solita grigliata di carne che per noi ...

Preparare alimenti dolci, che siano biscotti, torte, pasticcini, paste farcite, dolci al cucchiaio… non è facile. La pasticceria è considerata un’arte ancor di più della cucina. Chi desidera intraprendere il mestiere del pasticcere, e vuole farlo con successo, deve possedere ...

Trent’anni fa,  con esattezza l’11 maggio 1981, moriva (senza volersi far curare da medici “truffatori”) Robert Nesta Marley, detto Bob, unico e insuperabile simbolo del Reggae. Mi sembra più che doveroso ricordarlo e in che modo se non ascoltando la ...

Nell’immaginario collettivo la figura del cuoco è chi per mestiere prepara e cuoce cibi. In realtà è così ma da qualche decennio a questa parte la cucina ha subito un’evoluzione, sia negli stili che nelle attrezzature da utilizzare, che ha ...